唯一遗憾的是没有辣椒，等以后能出海了，一定把辣椒弄回来。
    一切都准备好之后张三开始和面，面和的要硬不然面不筋道，和好面之后用湿棉布盖住放在那里醒着，然后泡发口蘑，晒干的口蘑放到水中，浓郁的蘑菇香气散发出来，野生菌不好洗，要多洗几遍不然吃的时候会被沙子咯到牙。洗过的水放到一边静置，把肥羊肉挑肥的先切出一些，剩下的切丁，生火烧锅，待到锅热之后，放肥羊肉下锅煸油，然后放肉丁下锅山葱调料一起下锅，小火慢炖，口蘑切成丁，待到羊肉八成熟时放口蘑下锅，加沉淀过后之水。慢慢用小火煨着。
    接下来面醒的差不多了，开始用擀面杖擀面条，擀面切面张三做的如行云流水，等到秀娘和老爹都回来之后张三的手擀面已经做好，顺便还做了个醋溜白菜下饭。盛上一碗面再浇上羊肉蘑菇丁的浇头，再配上一瓣大蒜在冬日里热乎乎的吃下去那酸爽简直是神仙般的日子。
    老爹吃面那叫狂野，一碗面没见他动几下筷子就见了底，一连三碗下肚这才把速度放下来。看着张三和秀娘在那细嚼慢咽的吃面，才后知后觉的说道：“三儿啊！这闺女谁家的，怎么没见过？”
    “爹！这是蒙学堂的教习，儿子出山这段时间，全靠秀娘姐姐照顾依依，这不回来感谢人家帮忙，请秀娘姐姐吃顿便饭！”
    “哦！应该的，就是这山里什么都缺，等以后条件好了请人闺女吃顿好的！”
    “张叔叔客气了，这已经是奴家吃的最好的饭食了！以前连饭都吃不

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