转眼已是初春时节,又一年的时光就这么过去。
经过了三年的经验积累,赵小翠种土豆的技艺算是详熟的了,如今算了算时间,该是土豆收获的时候了,她和赵大妞二人相邀去地里看了,这一次的土豆竟然每一个芽眼都结了有十来个土豆,果然和赵小翠想的那样,如今季节适宜,土壤又特别适合土豆的生长,所以,土豆的生命力极为旺盛,一个芽眼能长出十来个土豆,应该算是巅峰了吧!
而且每个土豆都大了一倍不止,就是不知道还会不会带着涩味。
毋庸置疑的,土豆能长这么大个,肯定是因为施了员外家的肥料所致。
如果与赵小翠猜想的一样,土豆应该也没有涩味了。
这一次收起来足足有几箩筐那么多,赵小翠把收上来的土豆,分成了几次背了几背篓回家了。
张氏看见了,就在背篓里翻来覆去的看,“这次不仅丰收了,而且还种出这么大的土豆,可千万别带着涩味,否则就不知道怎么吃了!”
“娘,应该不会了!”赵小翠静一静,继续道:“不过为了确保安全起见,我们还是先蒸上几个尝一尝!”
就算是没了涩味的土豆,光这么蒸着吃,也是淡淡的没什么味道,赵小翠就自己配了一个野菜辣椒面,全家人可以在吃土豆的时候沾着吃。
这种新的酱料是赵小翠前些时候才发明的,原来那些带着涩味的土豆也是沾了这种酱料才勉强提了提味吃下去。
这种酱料的做法,就是把野菜和
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