菜也切了，她切菜的功夫早已练的炉火纯青，只见他抬起刀刷刷一闪，几道寒光，包菜变成规则的菱形。
    接下来，鱼翠莲让步平凡帮着大厨老杨切肉丝。黏糊糊、血淋淋的生肉，平凡见了，胃里直冒呕吐液，尤其是他在用刀切肉的时候，一条一条的生肉，让他觉得觉得似乎在切自己的肉一样，心里一阵阵的不舒服。
    “哎，我叫你切肉丝，没叫你剁肉酱。”鱼翠莲尖细、刺耳的声音又在平凡耳朵旁轰鸣乱响。
    “肉丝肉酱都是肉。”平凡不以为然地，愤愤抱怨：“都可以吃，干嘛还要费劲的切丝。”
    “死人活人都是人，你是想做死人还是活人。”鱼翠莲阴冷冷的问，冰冷的刀光，冰的平凡的脖子一缩，眼睛鼓溜溜一转，马上换上了一副讨好的嘴脸：“丝，马上切丝。”
    “切丝，切丝。”步平凡嘴里兴高采烈的念着，心里狠狠咒骂：切死，切死，切死你。
    中午，是鱼楼最忙的时候，偏偏刷碗、收盘的老婆子蔡大娘，摔了一跤，扭伤了筋骨动不了，前楼雅间的碟盘少了一个人收洗，都堆在哪里，惹得前来消遣的客人十分不满意。
    鱼翠莲领着步平凡亲自出马，收拾碟盘。她性子急，行动快如旋风，端着一叠叠落得冒天高的盘子，从拥挤的客人穿来钻去，好像穿花蝴蝶一般，飘然起舞。
    引得客人连声喝彩。就连一直和她不对付的平凡，都忍不住竖起大拇指，：死丫头，也太能干了吧。老子一摞子还没端出去，她就已经蹿来蹿去，

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