氏两个馒头,这才出去做饭。
家里一大一小两口锅,先煮了瘦肉粥一家人吃完,紧接着就开始榨油。
板油切成小块放在锅里添水烧开,勤翻动锅里的板油等水干了后,再出来的就是荤油。古代猪肉养殖方法虽粗糙了些,可板油是真好,十斤板油榨出来满满两小坛荤油,还剩下一大海碗的油渣。
撒上点儿碾碎的盐在锅里翻炒几下,出锅端出来送到屋里。
香味儿扑鼻,小光头眼睛都亮了:“姐,姐给我吃一口。”
“只能吃一口,你还得用药,忌荤腥。”梅若雪把油渣挑拣大块送到小光头嘴里,看她一脸享受的样子,说:“以后姐赚多一些银子,天天给你吃肉。”
陈氏终于是稳不住了,走过来问:“你哪来的银子这么胡花?”