这才让他有了较为稳定的收入。
不然,光是凭借着家中的这点地,还真就无法供个读书人出来。
今儿是个艳阳天,晒了整整一日,淀粉终是晒干了。
沈无衣兴奋的拿了个铁勺子,将盆里凝固在一块的淀粉敲碎,敲成粉末状。
眼瞧着要到晚饭之时,沈无衣抓了几把土豆粉如一个海碗中,又打了一个鸡蛋进去,先是搅了一番,再加了些水揉。
待柔得差不多了后,又寻来一个竹漏筛,将粉挤成条形出来。
这就犹如现代的米粉一样。
待将一切准备好,她再去将火生了,烧了水,将土豆粉下锅。
粉在锅里煮着,她则又拍了两粒酸,切成蒜末,再拿出油盐罐子,加了少许的油盐醋与辣椒面。
她本想将辣椒面炒一下弄红油的,但这个法子太浪费油,想想也只得作罢。
待得粉煮好之后,她先加了煮粉的滚水,烫开了调料之后再将粉捞出。
等一切做好,沈老汉恰从外头回来。
闻着灶房里传出的香味,沈老汉将锄头放在了角落,打水洗手,乐呵呵道,“丫头将饭做好了?”
听得声音,沈无衣从灶房里探出了一个小脑袋,“做好了做好了,爷爷快来尝尝!”
洗完手,他入灶房瞧了一眼,见着灶台上碗里的东西愣了愣,研究了一番,确定是从未见过的后,蹙眉问了一句,“这是今儿早上那物什?”
“对!”她将灶里的火灭了,放下手
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