脆角，也是这样香香的，脆脆的，一口一个根本停不下来。
    而酥弹的口感却提醒着姜健这其实是鱼皮制作而成，那独有的鲜嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。
    鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳，只有一个简简单单的嫩字。
    但就像是独孤求败手上的玄铁剑法那般，重剑无锋，大巧不工，以一力破万法。
    只需要把嫩发挥到极致，就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人不得不佩服厨师的精巧匠心，所有的风味精华都是锁在鱼皮上，然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切，把味道彻底的绽放出来。
    牛就一个字，爱只说一次。
    除了疯狂下筷以外，姜健也没别的方式来表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连龚文旎都不再矜持，和姜健争抢起所剩无几的熏鱼块起来。
    不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯！