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第52章:做饴糖(2/5)
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就怕饴糖糊掉了,得用人时不时的搅动着。
    此时徐氏也看出点门道来,她隐隐约约的觉得,姜芷这次可能真的不是瞎折腾,好像真的做出了点什么东西。
    很快,锅底就剩下粘稠的,可以拉丝的,带着微微焦黄色的饴糖,饴糖本身的颜色是没这么深的,主要还是因为里面放入了苞谷面提色。
    姜芷拿了勺子,舀了一点,放到嘴边尝了尝。
    入口甜丝丝的,虽然不如常见的白糖甜,但也差不多,最要紧的是……那种软绵的口感,可是白糖没有的。
    而且也不觉得齁得慌。
    姜芷给徐氏汲了一点,徐氏疑惑的看着,开口道:“这是……”
    “大舅母,你先尝尝看!”姜芷献宝似的递给了徐氏。
    徐氏依言尝了一口,本来徐氏脸上的颜色还是有一些严肃的,或者是说……呆板。
    可是等着饴糖入口之后,徐氏的眉宇都舒展开了,她的语气之中充满了惊喜:“甜的!和糖一样!”
    姜芷点了点头:“这就是糖,不过和寻常吃的糖不大一样,叫饴糖。”
    徐氏激动的看着那锅底厚厚一层的饴糖,开口道:“这是用糯米和麦芽做出来的吗?”
    姜芷点了点头:“是。”
    “阿芷,你怎么会做这个?”徐氏疑惑的问了一句。
    姜芷道:“我……我从别人那学来的,你看我长这么好看,我要是想问人学点东西,还是很容易的。”
    身无长处的姜芷,此时也

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