度降低已经锁住了包子的气味,靠味觉得不到太多的信息。
艾茗诗的牙齿很好看,是经过了专业养护的那种,洁白,整齐,像是假的一样,咬在包子上留下了一排整齐的牙印。
第一口咬下只沾了点皮,外皮的滑溜,差点连舌头都来不仅反应就直接进入喉咙。
不是她不想仔细品尝,而是脑袋告诉了嘴巴它需要这东西下肚子!
花了一些意志克制了脑袋的贪婪,艾茗诗总算在喉咙前拦截下包子皮。
这一层似乎没有太多味道,只有简单的滑韧,咬下去有些弹牙,但不会粘在牙齿上。
清甜像是从牙缝里挤出来的一样,如果不仔细品尝根本尝不到,但认真体会,却会发现那种滋味深入骨髓,基本上和童年美食一样让人难舍难忘。
当然萱姨没加什么让人难舍的药。
艾茗诗来不及做评价,又接着咬下第二口。
皮和面料的层次感很明显,表皮绷紧锁住了水分和香味,使得里面的面料松软香糯,咬得少了在嘴里甚至感觉不到一样,像是因为唾液疯狂分泌直接将包子溶解!
这面料比她吃过的馅还好吃!
萱姨包子的另一个特色就是馅不多。
其他包子都讲究个皮薄馅厚,但是萱姨做的包子,馅料大概之后四分之一到三分之一的份量,跟饭菜的比例差不多。
菜是用来送饭的,可不是主食。