有少,看上去不是很整洁。
【万能高汤底料……感觉会很美味的样子,等今天这锅汤卖完了,明天熬汤的时候放点试试。】
【怎么又抽到魅力?我一个大男人,要魅力有什么用啊!系统是不是故意针对我?抽个体力不行吗?】
抽完奖后,林小建发动电瓶车回家,他拿起抽奖得到的底料包,从外包装上看平平无奇,跟常见的底料包差不多,是透明的塑料袋,里面都是调好的粉末。
【要不先搞点吃吃看?】
时间还早,一般他都是下午4点出摊,卖到晚上11点。上午买完菜之后就没什么事了,是一天中少有的可自由支配的时间。中午吃完饭后开始切配,准备工作做好后骑着改装三轮车拉到集市上去卖。
【10克就能勾兑10斤的高汤,这一包就是50斤啊!】
林小建从超哥的抽屉里翻了个小号电子秤出来,他是机修,身上会放着这些度量衡器具。称了5克后,他严格按照系统提示的比例,烧了5斤水,等沸腾后把粉末撒下去,加入自己熬制的汤底,然后用锅铲搅拌均匀。
毕竟只有50克,这一勺下去,就用掉110的量了。
【看上去并没有什么变化啊!】
正常来说,想要调味出5斤的汤,起码得放几十勺勺盐和味精。讲究点的饭店用老母鸡和猪骨头熬高汤,经过长时间炖煮把汤熬成乳白色,跟牛奶一样。可这万能高汤底料调出来的汤,却透明稀薄,跟开水没什么两样。
【尝
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