不忘初心啊。”
    “正是，故此我才给易弟送来，易弟做一下我瞧瞧，回头咱们大赚一笔。”李成器说出另一个初心。
    “先刷洗壳。”李易也想吃了，干的和带壳的显然感觉不一样。
    李易招呼一声，庄户们跑过来把一麻袋又一麻袋的牡蛎卸下，放平板车上推进屋子里去刷洗。
    屋子里有温水，才不会在外面用冷水刷呢。
    先刷出来的几个李易教他们用小刀撬，旁边有人把炭火生上。
    李易开始调汁和切蒜蓉。
    “这个蒜蓉不用捣，捣出来的就是汁了，要切，切得碎碎的，然后姜汁三合油其实就不错。
    不过怎们不能用酱油，卖不上价，就放点盐在姜汁中，烤的时候浇上去，蒜蓉也放上。”
    李易边说边操作。
    再补充一下：“如果觉得味道不够浓郁，自己人吃，夏天的时候牡蛎不是煮出来油了么，那个蚝油放上一点，卖就不要了，除非单独卖高价，比如天上人间。”
    李成器站在旁边等着，准备吃，尝尝什么味道。
    当第一个烤熟了，李易先挪到旁边晾的时候，张家村子来了一群人，村正张肖打头。
    “张村正来得正好，咱们吃烤生蚝。”李易热情地招呼。
    张肖上前看看，随之对李易说：“李东主，村子里商量了一番，你那个给一成利的大棚蔬菜，赚了的钱交由你来分配。”
    “呃！”李易不解地看张肖：“为何叫我分钱？”


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