承遇给上官雁这小心思气笑了都。
    罢了，赵宗初也不是差这一口吃食的人：“不用换，偶尔也吃几口的。”
    赵宗初可不知道这一碟子菜竟然还有个故事，还赞同林承遇的话：“这样就好，也不能只由着自己的喜好吃东西。”
    说是这么说，却觉得席上一道蒸野菜好吃，最后还庆幸道：“亏得没跟你换菜，这个蒸野菜真叫绝了。”
    又问这菜的做法：“老太太应该会非常喜欢，这菜做的软烂，却又不像旁的菜叶子一炒就蔫了。”
    承遇想起自己在上官家吃这菜的情况来，也是嘴角发笑，吩咐上官雁：“你去写了来——”
    说到这里，想起现如今交给赵宗初的这一本正是上官雁的字，顿了一下就改口：“这是庄子上一户人家的独家做法，罢了，我叫那家人预备下，跟着你进城，教会了厨子再回来吧。”
    赵宗初一想也是，空有方子，火候也不好掌控，有会做的人跟着回去更好，反正若是老太太喜欢，赏下来的也不会少了，跟着去的人虽然麻烦些，可也绝对不会吃亏。
    上官雁得了吩咐，干脆出去一趟。这蒸野菜是上官家的东邻居的绝活儿，不过是蒸得次数多了，总结出来最好吃的，但这道菜在乡下也只是寻常，毕竟家家户户吃饭真没那么多讲究，上官家平常也蒸野菜，偶尔放的面多，偶尔蒸得太过，没有人会说不好吃之类的话，要是敢说，那才是老寿星上吊活够了呢。
    上官雁去了之后先回家叫了上官青云，再去邻

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