肉脯。
    毕竟这个时间，就算是去镇上，也买不到任何东西，只能用家里仅有的材料。
    池小铃不仅在心里感慨，若是古代也有像现代一样，二十四小时营业的超市，就好了！
    更重要的是，池小铃想试试，自己前两日用牡蛎提炼出来的蚝油，跟现代的蚝油有没有多大区别。
    看着时间还早，池小铃决定今天晚上就将猪肉脯做好。
    进入厨房，将猪肉放在菜板上，用刀剁成肉沫。
    不过在剁肉之时，池小铃的动静特别小，因为她担心，会吵到张氏他们二人休息。
    但这样一来，剁肉就变得格外耗费体力。
    没过多久，池小铃额头上便布满细汗，而她也顾不得去擦拭一下。
    只顾着将剁好的肉沫放在碗里，倒入白糖，蚝油，再放入一颗鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
    用筷子夹起一些，有拉丝便是已经搅拌好了。
    将搅拌好的猪肉，倒在案板上，池小铃拿出擀面杖，将肉团擀至均匀，而又薄厚适中。
    没有电饼铛，池小铃就将家里平日烙饼的锅拿了出来。
    在锅上倒入一些油，再拿起锅转一圈。
    接着，将猪肉放进锅里。
    池小铃只是放了两根柴火，让它小火慢煎。
    看着锅里面的肉逐渐变得紧致，池小铃就将它拿出来，撒上芝麻，在放到一个干净的地方，让它自然烘干。
    池小铃将厨房里面收拾干净之后，打算回屋休息

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