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第五十八章 除夕(4/6)
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现在家里人都好他的手艺,都喜欢吃他做的菜,他做年夜饭不讲贵,不要求奢华,但要敦厚、肥硕、有人情味儿。
    张云起特地买的大青鱼,鱼身子用盐腌了,鱼头用来炖汤,叫做年年有余;年夜饭必得有个红烧蹄髈,而且还得炖到酥烂,最好能用猪骨头划开,瘦肉皆成条纹;酒酿圆子年糕,配上自家腌的萝卜干,求的是步步登高,团团圆圆。
    多幸福,少是非。
    到了下午六点,团圆饭快做好时,张云起出门放鞭炮。
    其他省份不知道,但这是云溪村过年的传统,吃年夜饭前,要放一封鞭炮,叫做辞旧;大年初一天不亮再来一封鞭炮,叫做迎新。结合起来就是辞旧迎新,希望新的一年能够有一个兆头。
    以前这种隆重的鞭炮仪式由老爸张六顺来搞,后面交给了大哥张云峰,而今年,张云峰交给了张云起。
    张云起提了一挂一万响的鞭炮来到院门口,掏出打火机点燃,噼里啪啦的鞭炮声和妹妹张小小开心的叫声交织响起,算是辞了旧,即将迎来新的一年。
    万象更新的1993年!
    和别人家的孩子不同,以前张云起最怕的就是过年,红包是不用想的,新衣裳也极少买过,更打击他自尊心的是,每每到了除夕那天晚上,到了这个万家团圆围着火炉看春晚的时刻,他一家人却要提心吊胆等数不清的债主上门讨债。
    今年的除夕再也不用担惊受怕了,相反其乐融融,一大家子都换上了新的衣裳,高高兴兴的,等待着春晚和丰

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