不仅需要厨子把控合适的剂量,还要临场发挥,根据烹饪的情况调整手法。
稍有不慎,便是一道烂菜。
而在化学中,要考虑的还有酸碱性,温度,反应,过量反应,副反应,催化剂反应,只要一个失误,产物就会完全不同,最终满盘皆输。
思索之间,钴神已经打开了油浴锅开关,开始加热回流。
油浴锅是一个类似于烤箱的加热器,用以完成实验中需要加热进行的反应。
但这种反应,会造成蒸发,从而导致实验损耗。
因此,需要在烧杯上放置冷凝管,让蒸汽冷凝为滴液,回流到瓶中。
这个过程通常都会在半小时以上,实验者只需要将油浴锅上的旋钮,固定在一个温度,即可准备别的事情。
但钴神没有。
他右手握住旋钮,左手抬了抬眼镜,死盯着烧杯中的液体。
时间一分一秒过去。
试液很快有些沸腾的趋势。
此时,钴神才终于小心翼翼地扭动旋钮控制降温。
可稍稍平复一些,他又微调温度加热。
李峥眼一瞪。
这不全聚德的烤鸭厨子么?
气运吞吐之间,沈一云轻声评点道:“他在争时间。”
“何以见得?”李峥虚心求教。
“我问你,温度过高,回流剧烈,会导致什么?”沈一云问道。
“液泛。”李峥毕竟是背下了整个菜谱的男人,快速答道,“会产
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