的，全部装在了一个豁了口的搪瓷盆里。
    江卫民这里，偏僻是偏僻，环境倒是不错。
    和山里有的一拼，一呼吸，都是新鲜空气。
    赵香云做蛇羹之前，在他家翻箱倒柜，看看有啥能用的。
    最后只找到一个快见底儿的盐罐，再就是一丁点棉油，其余的，什么都没了。
    这个年代，油是稀罕物件。
    购买凭票证和钱，而且是限量供应，买到极其不容易。
    就是陈五月，要想弄到一点油，也得花上三斤五斤粮票，换上一斤菜油。
    因为菜油太贵，又太难搞，所以大伙儿都会选择用棉油代替菜油。
    棉油味道有些苦涩，又不好吃，不过就算这样，也没有多少人挑剔。
    赵香云不想让棉油破坏蛇羹的口感，甚至想回去偷偷在家里拿点菜油出来。
    不过这样一来，十有八九，会被她妈陈五月逮着，再想出来，就难了。
    没办法，赵香云只能硬着头皮用棉油。
    一点棉油下锅，油温到七成的时候，往锅里倒蛇肉。
    白莹莹的蛇肉，在入锅的那一刻，发出刺啦几声响，赵香云开始翻炒，等到蛇肉外面，变得有些金黄，赵香云往锅里添了水，放了点盐，盖上锅盖，小火慢炖。
    巧妇难为无米之炊，这句话，赵香云今儿是彻彻底底的理解了。
    江卫民弄来的蛇肉是好的，可没有好油，没有葱姜蒜八角香叶，就算炖出来的蛇羹，味道也会大打折

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