事办了起来。
    可是此时开荒出来的土地就搭建塑料薄膜大棚还早，种麦迟了土地不大肥沃水利也没有建好，于是李士荣让流民种黄豆与山薯。
    这山薯这个时代南方已经有种植，但南方不将此物当主食与玉米差不多。而且是这山薯出产热带一开始冬季保存不易，徐光启觉得此物灾年可以救民极想大规模推广，在山薯过冬上发现地窖可以防止其腐烂，解决了向长江以北推广的一大难题外，还写了甘薯论予以介绍。
    只可惜这时的山薯本土化适应远未完成，种子的高产优势与其它作物比还不够悬殊。种植技术也原始，官府推广又缺乏手段，所以还要好几十年后山薯才成为北方某些地方的主食。
    李士荣知道这时推广玉米、山薯乃是吃力不讨好之举。如徐光启此后会成为阁员之尊但他的山薯推广却是失败了，所以他的措施是先推广甜玉米与烤白薯让这二种植物先打响影响，然后再让小冰河时期的北方广泛种植度过难关。
    有这样的计划此时种植的山薯就肯定是适宜烤的白薯，至于种黄豆可以改良土地，做肥皂也不嫌多只嫌少。当然流民是逐渐被招收过来的，后面来的人不合适种这二种植物那就种土豆与甜菜。
    种这二种植物乃是短时间不可能种几万亩塑料薄膜大棚蔬菜的，因为京城高消费人口不多，每日三四万斤基本上已经足够了，再多只能降价。
    这个供应量有一千多亩就行了，而且不管是本地人与流民他们的蔬菜种植技术都是不大多的，塑料薄膜

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