扑面而来的食物香气。
大摇大摆的进门,先是订了个二楼的包厢,进去之后陆靖也不急着点菜,而是让小二先把酒楼内负责餐食打包外送的人叫来。
老规矩,先将一枚银元放在桌上,陆靖开口说道:“我有几个简单的问题,你只要如实告诉我,这钱就是你的。”
“哎,您请说,小的若是知道,绝不瞒您。”
一听有钱拿,本还精神恹恹的人立时打起了精神。
“第一个问题,你们这最有名或者说最受推崇的菜是什么?”
“那自然是山海荟萃,别说我们意山楼,整座吹砂岛上没听过这菜名的人可没几个,诸位若是第一次来,肯定得尝试,绝对包您满意。”
“山海荟萃如此有名的菜肴,价格肯定不便宜,平常会有客人要求打包这个菜回去吃吗?”
陆靖接着发问。
“打包的客人有,但是不多,因为山海荟萃需要用到一鼎铜炉和不少炭火,若是打包会很麻烦,不仅要付额外的打包费,味道上也会比在店内现吃差上一筹,吃完后还得把锅送回来。”
“哈!就是它了!”
陆靖看向身旁面露喜色的两人,抚掌笑道。
“您说什么?”
“所以你们的仓库里应该随时准备着打包山海荟萃所需的器具,对吗?”
“当然,打包的流程跟店里现做是两回事,如果不准备特殊的器具,等菜肴送到客人那儿,味道早就变了。”
就像是火锅打包一
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