摘了才回家。
今天的午饭是凉拌莴苣笋,咸菜蒸笋,培根炒豌豆。笋能一直吃到五月中旬,他们这边几乎家家户户都要一片小竹园,所以这个时候笋完全卖不上价。赵寒就没车给高大娘,而是消耗,反正这段时间家里一天三顿都有笋。而且什么蔬菜,荤菜都能放笋。最简单的做法就是咸菜蒸笋。笋滚刀切和咸菜放一起,稍微放点水,油然后放入蒸架上蒸熟再看情况拌点盐就行了。每天都有的就是这个菜了!
向铮回家一看,脸上就带出来了:“为什么每天都是咸菜蒸笋。”
赵寒把莴苣笋和豌豆往他面前推了推:“还有这些。”
“我也不是不爱吃,可是从有笋到现在都半个月了,每天都有这道菜……”向铮抹了把脸:“我对它的爱好像消失了……”
“噗嗤——”赵寒笑起来:“没办法,这个做法最简单。而且又能做菜又能当汤的,营养还好!”
不过最近向铮忙的飞起,赵寒心疼他,晚上换了个做法——韭菜炒笋丝。
第二天是油焖笋,然后腌笃鲜,红烧鱼煮笋,鲫鱼竹笋汤,干贝炒笋尖……
不吃笋是不可能的!她家竹园不大不小,还要防止它过分扩张破坏花园的美感,赵寒现在是一颗笋都不放过,就连蒸水蒸蛋都要往里头撒几颗笋末。
不过除了日常三餐消耗掉的笋,还有一大部分被赵寒做成笋干和酸笋储藏起来。
别看现在向铮喊着对笋的爱意消失了,等到真的没笋吃的时候第一个怅然若失的
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>