也挺好。
看时间差不多了,赵寒开始准备圣诞布丁。这个成品长得甚至有点黑暗的甜点她从昨天晚上就开始准备了。用朗姆酒把蔓越莓干,蓝莓干,黑加仑干浸泡一夜。在浸泡好的果干种打入两个鸡蛋,又放上杂七杂八的坚果。她手里有什么坚果就放了什么,反正坚果和甜品搭配怎么都是不会出错的。除此之外,还要在里面加入面粉,切成小块的面包,红糖,柠檬皮碎,最后搅拌均匀放入碗中压实。这个时候,这个小东西就很不好看了……
在碗上盖上锡纸,稍微戳几个洞后放入蒸箱中,小火蒸1个小时。
这个时候,烤鸡也已经腌制的差不多了,赵寒从冰箱中取出,继续给鸡肉做按摩,这样会让肉质更嫩,味道也更加浓郁。
按摩个十分钟,赵寒在烤鸡上面再次刷了一层酱汁后刷上蜂蜜,然后在烤鸡上放了几块柠檬片,一整枝百里香后送入烤箱。每隔十分钟都要把烤鸡拿出来再刷上一层蜂蜜。
第一次拿出来的时候赵寒就没忍住自己的口水,味道实在是太香了!蜂蜜果然是烤物的最佳拍档!
所有的菜都准备的差不多的时候,赵寒拿出自酿的红酒倒入小锅中,又在里头放了一杯草莓酒,煮开后加入肉桂,丁香,柠檬皮,橘子,稍微煮了一会儿后赵寒盖上锅盖,把整个锅子都放在壁炉边上。
因为圣诞晚餐,赵寒点燃了厨房里的壁炉,圣诞节没有炉火的话,实在是太缺憾了。
最后的圣诞红酒准备好,赵寒上楼化了一个轻薄的妆容
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>