放入迷迭香。迷迭香是这道菜的灵魂，蔬菜换成其他的没关系，但迷迭香必须要有！
    最后盖上锅盖开中火炖个半个小时后左右就能吃上美味的红酒炖鸡啦！
    趁着这半个小时，赵寒切好做沙拉的蔬菜。然后开始做法式洋葱汤。
    因为材料缺乏，所以她做的是简易版本的。
    洋葱切丝，锅中放入黄油后倒入洋葱丝翻炒至焦黄色，加入蒜泥，白兰地和鸡汤炖煮20分钟。
    这20分钟正好可以用来烧水煮意面。
    水烧开放入意面后，赵寒另起一锅，锅内放入切成小丁的培根。因为培根上是有肥肉的，所以之前并不需要放油。等培根炒到微微变色，猪油渗出后加入洋葱丁继续翻炒一会儿。从煮意面的锅里捞两勺汤放进锅里，汤再次煮开后当如蒜片，蘑菇片。等到蘑菇片变软变薄，意面也煮好了。把意面加进平底锅里搅拌和培根翻拌均匀后倒入奶油，盐，黑胡椒再次翻拌均匀。
    这个时候洋葱汤正好已经变得浓稠，洋葱都快要化在汤里。把洋葱汤盛到小碗中，因为没有法棍，赵寒用自己做的乡村面包代替。面包切成半个麻将大小，在平底锅中稍微烤一下后放在洋葱汤上，在上面盖上一层芝士后送入烤箱。
    所有的时间都把握的刚刚好！
    洋葱汤刚送进烤箱，意面正好收汁，加入肉豆蔻翻拌均匀后盛出，撒上芝士碎，欧芹碎，又再上面放上两片罗勒叶做装饰。
    赵寒掀开红酒烩鸡的锅盖看了看，差不多已经好了，她

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