家里的地毯大多都是她自己空闲的时候用羊毛戳出来的，卧室，起居室，书房，厨房的地上都铺了地毯，大小都有，这些要清理才是真的难！
    赵寒家院门外面的小路两侧各种了3颗水杉树，她很小的时候就在了，现在变得粗壮很多。她找出坚固的绳子拴在两颗树上，然后把地毯挂了上去，用棍子轻轻敲打地毯背部。因为几颗大水杉树的缘故，这边太阳不会很大，还有着干燥的风，用来晾晒毛毯最好了！这里是她的晒地毯专属地嘻嘻。
    等到清洗工作告一段落，刚刚的面糊糊也已经发酵完成了！在里面倒入干面粉，盐，一点点麦芽糖浆后搅拌均匀。接着就是力气活了！因为没有放油的关系，面团会比较硬，比较有韧劲。赵寒比较喜欢做蛋糕，因为不用费力气，这会儿为了把面团揉成光面，她揉的汗都出来了。
    “就当减肥了。”她想。
    揉成光面后盖上布，松弛15分钟左右。
    她每次做蛋糕或者面包都喜欢做很多，这次也是。因为面粉倒的多，她足足分了二十等份出来。把分出来的二十个面团分别滚圆，擀平，卷起后搓长，搓长后把两头连接起来，再稍微搓一下就变成了大手链的的样子。再盖上布，发酵二十分钟左右。
    贝果和其他面包不一样的点就是它在进烤箱前需要用水煮一下。
    在水中放入糖浆，煮开后转小火，把发酵好的面圈放进去稍微煮一下，两面都要煮到，这是为了给贝果上色。上好色，贝果就可以进烤箱啦！