所以说,还是得劳动,你看这不劳动的牛,下场就是被宰杀。
这边的牛肉基本都是卤,李荣华吃得有些乏味,便想要换个口味。
买了自己需要的配菜,她还买了一些零散的东西回去。
炖了一只鸡,然后炒了几个小菜,最后将牛肉洗干净切成丝,她打算做泡脚牛肉丝。
她在酸菜坛子里面抓出一些泡椒切好备用,再将切好的牛肉里面打入一个鸡蛋,加入少量的红薯粉,然后搅拌均匀。
再切上一些大蒜跟老生姜……
热油下锅之后,倒入牛肉。
翻炒变色之后,倒入姜蒜跟辣椒,她没有花椒,若是有花椒的撒上一些,味道会更香。
起锅的时候,倒入少许的酱油调色,她自己腌制的泡椒盐巴比较重,所以她没有加盐便盛出来。
最后,她还炒了一个大白菜,还有一个土豆丝。
今年情况特殊,年夜饭看起来有些简单。
她端着饭菜出去的时候,张仲曦已经写好对联,正在跟大虎还有宋一张贴。
火红的颜色,让人看着就喜庆!!
家里总共也就这么几个人,张家也不是高门大户,并没有什么严苛的规矩,便让小胡跟小莲,还有宋一坐在一起吃饭。
一开始宋一还有些拘谨,夹了李荣华的泡椒牛肉丝尝试了一口之后,便赞不绝口,“夫人,你做的这个真好吃,虽然有些辣,但是就是情不自禁的想吃。”
“夫人做什么都特别香
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