便不是为了赚钱，但也要考虑到酒楼以后的正常运营，还有顾客的心里接受程度，即便回头客再多，你这三天两头的不营业，把客人的心思都搞没了，到时候我倒是无所谓，但把大伙的饭碗搞砸了就得不偿失了！
    “有异议吗？没有我继续了？”众人七嘴八舌的说没有！
    我继续说到:“郁欣兰！”
    郁欣兰起身说:“小兰在！”
    “由你做副掌柜，辅助柔儿管理酒楼一切大小事物！”
    郁欣兰诧异道:“唉？东家，既然柔儿姐姐做了掌柜那副掌柜不该是……？”
    “我知道你的意思，厨娘那边我另有安排，你只管做好自己分内的事就行！”
    郁欣兰点头回应说:“小兰明白，谢东家赏识！”
    “嗯！坐下吧！另外酒楼采购这块我打算给钱老板负责，张大虎！”
    张大虎起身回答说:“在！东家有何吩咐？”
    “你找几个兄弟，你带头，待酒楼开业你们跟着钱老板，听钱老板的安排，懂吗？到时候我每月多给你二两银子！”
    张大虎行礼道:“听东家安排！”
    “嗯！坐吧！”
    接着我看了一下四周说到:“厨房那边的人手把之前跑堂的安排进去，你们有没有想学厨艺的？有的现在站起来说，没有的话我可要另外找人来了，这厨房不可能只有一位掌勺人，不然到时候一个人有事全楼都得停业，我希望每一位在厨房工作的人，都能在关键时刻抗起后厨的大旗来！”

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>