道该怎么弄了，笑着点了点头，“你这个法子倒是好，等着啊，我去跟你奶奶商量商量，你奶奶同意了我们就做。”
    “好呀。”
    吴氏是最好说话的了，宣氏跟她一说她就点了头。
    宣氏把这两日要吃的新鲜肉给留了出来，其他的都打算弄成肉干儿，这样子方便储存，就不用担心会坏了。
    虽说也不是一直都不会坏，但怎么说也比新鲜肉要放得久。
    思其在边上看着宣氏切肉，不一会儿梦环也跑过来帮忙了，两个小姑娘在边上看着，觉得还挺有意思的。
    宣氏把肉切成了条状，然后用家里的佐料给腌上了。
    再把干辣椒切成小段，弄了一些姜蒜备着，等这些准备好，宣氏笑着说，“现在去烧火吧，一会儿就有好吃的了。”
    梦环舔了舔嘴唇，赶紧跑去烧火了，思其就站在灶台边看。
    她前世就是一个养尊处优的大小姐，做饭这种事当然不会，不过现在看着还挺好玩儿的。
    锅里放油，等油热了之后把腌好的肉条放进去煸炒，这个过程挺久的，一直要把肉里的水分都给炒出来。
    等水分出来了之后也会出很多油，宣氏用勺子把多余的油盛在碗里，放在边上晾着，这油炒菜的时候还可以再用。
    等炒得差不多了，在里面加入姜蒜辣椒花椒，再继续煸炒，油并不是很多，所以干干的，梦环火也烧得很好，竟然没有糊。
    别看就这么一盆子肉，足足弄了将近一个时辰，肉刚

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>