粮食，几日不吃食盐会导致全身无力，再过几日变会水肿，甚至危及生命。
    所以说，历朝历代都把食盐看的很重，盛产食盐的地方就会富庶，春秋战国时期的齐国正是因鱼盐之利才成了当时的霸主。
    后来晒盐技术得到发展，食盐产量增加，老百姓才真正吃得起盐，一些富商看到商机，大量囤积食盐，最后高价卖出，从中牟取暴利。
    朝廷为了杜绝这类现象的发生，专门设立了盐政司，全国食盐皆需由朝廷配发。
    然而亚朝没有盐政，为了大力发展商业，市场化严重，就连铁盐这类命脉资源，也能自由买卖。
    淮安府濒临黄海，产盐丰富，甚至供应着大半个越国，这也是淮安侯爵最大的收入之一。
    然而近几年内，淮安府阴多晴少，盐田内的草木灰上结不出盐霜，形不成高浓度的卤水，煎炼起来费时费力。
    无奈之下，制盐匠直接取含盐量较低的海水进行煎炼，一斗水只能得一升盐，耗时耗力不说，还耗费了大量柴薪。
    这种情况已经让食盐的价格飙升了五倍，一升盐卖到五十文钱（十文钱折合人民币6.6元）。
    后来，富商们从中牟利，大量囤积食盐，让价格再次飙升，如今一贯钱只能买五升盐。
    然而，一个五口之家一年的花销不过五两银子，相当于五贯钱，寻常人家根本就吃不起盐。
    陈旭结合脑海中一些零散的记忆，加之侯爵的表情，大概猜测出情况有多糟糕。
    盐

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