秋天的山林中,引起火灾,就会是一场灾难。
此时,看出队伍里有一个资深吃货的好处了。
张占东将野猪的肋排全部切下来,斩断成小段,扔进高压锅里煮。
锅里面切了山芹、山蒜、茴香之类的野菜,来的时候还带来了葱姜蒜和大料,一起扔进去煮,味道奇香。
灰熊背上的背包里,有一小半,都是各种调料,足够他的老板肆意施展厨艺方面的才华。
到了岩石平台,队伍反而放松下来。
这里距离山顶不算远,吃过午饭,悠闲踱步,就能在四点以前赶到预设的宿营地。
和鹿肉相比,野猪肉更有味道,也更香。
鹿肉很柴,脂肪比例很少,在野外的环境中,很难做出美味。
野猪肉就不同了,更何况这是一头体长将近两米的大家伙。
肥厚相间的肉排,被架在篝火上炙烤,油脂粒粒滴入火焰中,整个岩石平台上,充满了脂肪被高温烤焦的特殊香气。
相比于炖排骨,烤肉更加快捷一些。
张占东亲自上手,他烤肉的本事是灰熊教的,但青出于蓝,如今已经坐稳了鹿尾岛烧烤界的NO.1!
麦克在另一个炉灶上,煮了一锅野菜汤,味道不错,深受女士们赞誉。
吃完一顿丰盛的野猪肉大餐,一帮人继续前行。
这时候,心态就放松许多。
接近山顶的时候,陆小川几个终于见到了一路沿着那条河流的源头,竟然
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