海棠书屋 > 农门小寡妇:种田发家养包子

第47章 滑肉(4/5)
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加入红薯粉,搅拌均匀,让阿满守着锅里的热水,自个儿则出去摘野菜了。
    滑肉里的野菜是以鲜嫩为主,适才开春,野菜都很是鲜嫩,许娇杏将口感极好的野菜都采摘了一些,在回屋后,水也差不多开了。
    许娇杏褪了一些柴禾,这才一块一块的往锅里下腌制好的肉,等肉下锅煮了一阵,这才将之前洗出来的野菜一并加了进去。
    许娇杏原本是个重口味,菜里什么调味都要放一点,就连着这清淡的滑肉,也必须得放胡椒粉之类的东西,可自从跟阿满生活在一起之后,许娇杏吃的东西,大多都只放了盐巴。
    滑肉出锅之后,许娇杏就将剩余的肉剁成了碎末,加入葱姜,做成了肉锅盔。
    这肉锅盔的做法依旧跟上次做油渣锅盔的办法一样,但因为是鲜肉的缘故,味道自然就比油渣锅盔的味道鲜上许多。
    许娇杏叫了阿满和李铁蛋洗手吃饭后,又拿了三幅碗筷和吃食上桌。
    滑肉有汤有水,看着就很有食欲,许娇杏只盛了一半的分量,还留了一半在锅里,准备晚些时候给桑三娘送去。
    李铁蛋也没想到许娇杏会叫他吃饭,一时间,还有些醒不过神儿来,他本还有些不好意思,可闻着桌上传来的饭菜香味,他还是忍不住跟着阿满去洗了手。
    许娇杏给他们一人舀了一碗滑肉,又催着他们拿饼子吃。李铁蛋看着碗里的滑肉,夹了一块放在嘴里,半天才震惊的发现这真的是用肉做的。
    肉可是个稀罕玩意儿!
 

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