了一个大塑料盆子，孙宏文伸手接过来，把肠肚倒了进去。
    至于心肝肺和肚子里面的板油则用另外一个盆子装了，然后就开始剔骨。
    他先切猪头，然后再分开排骨，前腰后髋，手法相当娴熟，刀子闪动间，骨头和肉都分了开来。
    这时候，孙宏文抬头看了一眼跟前拿着盆子装猪头和骨头的孙发财，说道：“发财，真的分哪？”