楼下,沈澜珠穿堂而过,径直去了灶房。
两名小丫头见主子终于下楼来活动,屁颠屁颠跟着去了灶房。
去了灶房,小丫头们已经与灶房里面干活的一帮粗鄙男子混得眼熟,也就主动帮忙做点伙计。
“怎么样?你们还忙得过来吗?”沈澜珠走进灶房,环顾着里面手忙脚乱的男人们,两口大铁锅的蒸菜直冒热气,案板上的凉菜也是摆的整整齐齐,且都用的是她托人从江南买回来的珍稀白瓷餐具。
几位掌勺的听到老板进来查岗,纷纷回头说,“可以。”
薛大厨正在炒菜,回头粗声粗气笑道:“咱都学习了这么些天,若是还搞不定灶房这块地方,那就不配当爷们。”
“话也不是这么说的,从零开始学几十道菜,学会容易,掌握其中精髓还是挺难的。”
“没错,不懂的,我们就会问老板。”
因大乾朝并无菜系之分,酒肆内厨子做出来的菜多半是粗制滥造,不够精细。
沈澜珠便引进了川菜、和家常菜在醉香楼试验。
是以,今日的醉香楼里面,角角落落皆是飘着一股麻辣鲜香之味。
此时已经有跑堂的在上菜,松儿和小荷便在灶房帮忙端菜。
“如果能把咱们准备的所有菜品卖完,就说明我们这些日子的准备是成功的。”
沈澜珠又在灶房各处巡视了一会,便出去客堂里面转悠。
刚出去,便是碰到赫连公子在堂子里面和两个身穿华服的中年男
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