小姑娘跑得累了，小胖子也气喘吁吁的停下来，遭了一顿毒打，“妞妞，你这么泼辣，以后谁敢娶你。”
    “要你管。”
    沈氏怕两个娃晒着了，冲了薄荷水，“妞妞，小程子，过来喝点水，躲躲太阳。”
    两人都累了，就坐在石榴树下，喝几口薄荷水。
    厨房里传来动静，“妞妞，小程子，快来看漂笋。”
    “来了。”
    两个小小的人，立马窜进厨房。
    田氏又无奈又好笑，这俩娃对厨房里头的事儿倒是真的感兴趣，“慢着点慢着点，又不是看不着。”
    “青河媳妇，桶提进来。”
    “好，来了。”
    所谓漂笋，就是漂洗笋子，使笋子降温。
    需准备三只木桶，并排放在灶旁，桶内清水要清澈透凉，将锅的笋子捞出，放在第一个桶内，漂后随即将笋子捞起，然后将笋再投入其余两个桶，漂凉后捞出。
    漂凉后的竹笋，用清洁的大叶茅草或箬皮垫底，装入榨盆。
    榨盆就是一种压榨笋子的古法工具，不得一说，这劳动人民的智慧就是牛。
    有空隙或不实之处，用笋衣填实，不留空隙。
    装置好，压上榨梁，就能进行压榨了。
    压榨好了，得选太阳好的日子开榨，取出笋片晒在竹篾子上，晒个几天，待晒得干硬，便是好的干笋了。
    好的干笋，吃起来不渣，有嚼劲，味道鲜美。
    毕竟是家里做，做的简

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