左右手轮流打击面团中心处，然后阴阳旋转把面团内外层颠倒，如此击打十八掌，九次内外颠倒，中间还需要判断面团的湿度，从而决定需不需要粘水来出掌击打面团。
    当十八掌打完的时候，面团正好出膜，表面光滑闪亮，是真的闪亮。
    第一次练习“揉面十八掌”，还有很多地方把握的不够好，但是厨道真元却经过这十八掌后，也淬炼了一丝面团，使得整个面团都变得的晶莹剔透了几分。
    彭力大喜：地球上的厨艺手法，居然在西游世界里面同样可以使用！而且居然可以媲美十字刀诀，一但修炼到完美状态，应该也可以引动天道，增强元神吧？
    这……这……
    彭力现在有点震惊了，像这样的手法刀法针法等等，地球上该有多少？
    一百门？还是数百门？
    如此多的厨道技法，如果在西游世界里面传授出去，厨道还会这么弱吗？
    厨道的攻击手段是弱，可是炼丹师的攻击手段同样弱，却仍然备受推崇，就是因为炼丹师已经发展的非常完善。各种各样的功法、技巧、丹方应有尽有。
    西游世界的厨道一直不被关注，即使彭祖创造出厨道真元，厨道功法，愿意修炼厨道的人，还是稀少无比。
    彭力怀疑整个西游世界，近千年来，专心走厨之一道的，可能不足万人！
    而地球上呢，2019年饕餮协会最新公布的，持有厨师证的专业厨师，全国超过五百万人。
    其中，国厨九人，准

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