诀、剁字诀、劈字诀、拍字诀、剞字诀……
    刀功是烹饪菜肴经常需要用到的一种技艺，凡人借助刀功可以改变食材的形状，刀功熟练到一定的程度甚至可以让食材的形状千变万化，让菜肴的口感变得更滑更爽。
    最简单的，一块拳头大，而且奇形怪状的猪肉，跟一片长两寸宽一寸厚一分的猪肉相比，哪块肉吃起来更爽？
    如果有人能把那一分（333毫米）厚的猪肉再平均切成三份更薄的肉片，那口感又会怎么样？
    然而，这些都只是凡人处理食材的方法。
    彭祖修炼出厨道真元后，在用菜刀处理食材时，加入了厨道真元来辅助，凭借厨道真元的特性居然可以剔除食材里面的杂质，让食材返本归源，口感能达到最完美的状态。
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