国宴大厨林泽成此时就潜伏在直播间内学习如何制作狮子头。
    虽然他的狮子头被吐槽了，但是他不以为意。开始做复原菜的第一天开始，他就做好了被抨击的觉悟。
    他的狮子头能上国宴菜单他也感觉到很迷茫，毕竟只做到了形似。只是他觉得这样做很可爱，就做给大家看看的，结果就成了自己的代表作。
    他对着一点盐，一点黄酒，一点玉米淀粉抓狂，能不能给个精确的克数。
    为了东果能回复他，他特地给东果打赏了5个“星舰”，然后留言：“调味料就没有精准点的数字吗，为什么不称量。顺便求文字版菜谱。”
    东果首先感谢了一下礼物，然后义正严词地回答道：“作为专业厨师，判断用量是一个最基本的学问。你的菜想要什么样的味道？不是应该由你决定的吗？不应该完全照搬食谱。”
    但是东果觉得文字版食谱还是必要的，“如果不是专业厨师，食谱确实是必要的，但是关于用量可以按照自己的口味。我下播后会整理一份放出来的。当然，调味料什么的还是凭感觉放。”
    搅拌完肉馅还不算完，需要给肉馅上劲。
    东果喊来邢濯，“濯濯，你来摔打肉泥，用劲大一点。”说着，给邢濯示范了一下如何上劲。
    “上劲和玉米淀粉的作用一样，都是粘合肉馅，摔打以后，肉就不容易散架。”
    和东果那软绵绵的上劲不同的是，邢濯几下摔打，就把肉的胶质打了出来，肉馅逐渐团成一团。

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