事实上，今天胡潇潇本无进山资格，还是胡克全对方芸桦提及，让她充当自己助手，方才被允许进山，这会正好泒上用场。
    有些并不用灶的菜肴，张宝做完核心工作，就让钟凯去负责后续工作。
    一道普普通通的青筒鱼，胡克全看到的，就是钟凯在用杠炭火在竹筒外慢慢转动，一直烤到竹筒焉萎为止。
    张宝让黑田他们入席，开始品尝第一道菜青筒鱼。
    钟凯将竹筒里的青筒鱼倒出，众人看到里面并没有笋子，却具备了很浓的笋子清香味，周修应忍不住发问，是何原因？
    张宝正在做白水豆腐，闻言笑了笑道：“这样的菜肴弄起来有些麻烦。先要找一根刚由斑竹笋长成的新竹子，连节巴砍上一筒，然后把半斤重的鲫鱼不超过三尾，加上调料稍煎一下，再和海味放入竹筒内，加密封后，再来烧烤竹筒外面。这道菜烤老了带涩味，嫩了又不香，需要精准掌握火候，我以前也是弄了好几次，才算掌握了大体分寸。事实上，慢慢转动竹筒这活，委实太过枯燥，要不是有钟凯代劳，我是肯定不会做这道菜的。"
    两个竹筒里面只有六条鲫鱼，主桌上却有十人，没法子，只能是地位高的黑田、渡边、谢海峰、严帆一人一条，剩下的两条，由另外六人分食。
    青筒鱼刚被分完，不出三分钟，就扫荡一空，这还是吃得最慢的黑田创造的，夏安愉她们耗时一分钟不到，便将自己那份吃了个精光。
    张宝用的是大锅煮的豆腐，每个大瓷碗，满盛着一

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