店小二离开，主厨很快就过来了，还带了一身的油烟味。
    胖胖的身躯，可能是走的有点急，冒了一额头的汗水。
    “信得过？”
    苏茶看向钱真多。
    钱真多点头。
    “你过来，我跟你说几句话。”
    说着苏茶起身来到包厢的一角。
    之后把凉皮是怎么做的，与主厨讲了个清楚。
    “听明白没有？”
    主厨点点头，之后又摇摇头。
    这步骤有点多，他没怎么记住。
    “我再说一遍，记不住我也不管了。”
    主厨擦了擦额头越来越多的汗水，然后拼命点头。
    苏茶又仔细的讲了一遍，也不管主厨明白不明白了，直接回到桌子边坐好。
    “晚上我要吃到凉皮。记住保密，不该知道的人，最好别让他知道。”
    苏茶这么说，又见钱真多点头，主厨就明白怎么回事了。
    立马点头哈腰的退了出去。
    这时桌子上已经摆满了一大桌子菜。
    水晶肘子，红烧狮子头……
    每一样菜看起来都非常有食欲。
    “这个季节蔬菜的种类很少，大多以肉食为主。”
    钱真多见苏茶盯着桌子上的白菜看，忍不住解释了一下。
    苏茶点头，表示明白。
    古代的蔬菜种类本来就少，再加上不像现代有大棚，可以种植反季节的蔬菜，所以蔬菜就更少了。

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