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第43章 镇江烤鱼(2/8)
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高级的书法可是仅次于宗师,宗师哪一个不是千古留名,这高级书法已经让人极为震撼了。
    刘思欣赏了一会儿便仔细研读那计划书中所言,眉心有些微皱,但随着继续向下看脸上的笑容也越来越重。
    “好好好,天磊不愧是家传渊源,计划书中将所有的事情讲解得一清二楚,果然是一个好办法。”刘思兴奋的大声说道。
    “看来你还是比较满意的。”
    “那是自然,羊肉价高,鱼肉低廉,在这江南之地就哪会少鱼,当着客人的面选鱼宰杀本身就是一个创新,光这一点就不知道让多少客人满意,只是这鱼肉本腥,天磊可有办法去除着腥味儿?”
    “有秘方。”
    “那就好。”
    刘思点头应了一下,并没有询问什么具体的秘方,这点基本的常识他还是懂的。
    “还有这,小儿免费,蔬菜免费续加,如此……如此是不是不太合做生意的标准?”
    “你是想问会不会亏本吧?”薛宇笑道。
    “不错,免费的东西怎么可能不亏本儿。”
    “哈哈,如此想也不错,不过却可以从另外一个角度思考。”
    “愿闻其详。”
    “烤鱼本来就不是什么珍贵的东西,江南多水,鱼产丰足,家家户户都会做鱼,也许在刚开始出来的时候会有一翻新奇,引人前来食用,但用不了多久便会泯于众人,想要让烤鱼生意长久必须要有新意,新奇的点儿就在儿童免费和蔬菜免费续加这两个方面,前者抓

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