出如此雪白的面粉。
    “好了，这些应该够用了。”薛宇点了点头。
    接下来就是和面，依旧是薛宇在一旁指导，樊哙负责实施。
    和好的面分成两部分，一部分直接用擀面杖来做面条，也就是我们所说的手擀面。
    手擀面的做法很简单，就是多用一些体力罢了，好的面条直接放入滚水之，撒上一些盐巴和青菜，不多时一碗清汤面便已出锅。
    “好吃。”樊哙大口着吃着碗的面条。
    樊老伯也点了点头道：“的确是好东西，做法简单，口味松软筋道，我这一口老牙硬硬的东西都已吃不下，这面条我能吃三大碗。”
    薛宇笑着说道：“这只是其一种最简单的罢了，以后你可在店开出一锅，面条配上你家的狗肉应该能够吸引很多回头客。”
    至于另外一盆被活好的面薛宇打算利用科学手段。
    想要做馒头首先得发面，之前薛宇就去了药店购买了一些碱石，天然碱石并不少见，不过这个时代主要是用于入药和方士炼丹作用。
    薛宇自然懂得如何用天然碱石烧制出碱，最简单的办法当然是溶解加入石灰粉进行处理，有了烧碱就能提炼出纯碱，有了纯碱就能制作出小苏打，而小苏打就是发面用的面碱。
    现代社会最简单的化学知识，但在这个时代却是极为复杂的科技，甚至可以说属于高科技了，想模仿都不一定能模仿出来。
    “啧啧，知识就是力量，古人诚不欺我。”
    经过一

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