的。
有客人来,很快就能吃,速度比一般的面馆要快上很多,而且还有小曹氏的帮忙,也就是饭点那会,人多,忙不过来,其他两人搭配,倒也忙里有闲。
江南特地从曹家铺子买了不少骨头,这些骨头当地人都不爱吃,全都剔下来,要么送人,要么拿去喂狗。
虽然是自家人,可常年下来,需求不少,也不能白要的是以江南该给多少就给了多少,曹家到觉得不好意思,每日给的多多的。
她心知曹家对她的心意,受之有愧,往后在其他地方补偿他们。
江南让曹家把骨头全部留了下来,然后在面馆里,放入一口大锅里慢慢炖着汤,熬制很久,每天骨汤源源不断,当然这也是为什么她家的面比别家的香。
肉质酥烂易嚼,汤味浓郁,肯定比别家面馆的清汤寡水味道好的多。
每个人的口味不同,江南借鉴前世记忆,增加不同的酸甜苦辣口味的,恁你是天南地北的客人,想吃辣的,有那酸辣十足的,让人开胃生津。
总之你想吃的口味,都能做的出来。
面馆生意兴隆,味道好,环境干净。用的大碗上还有梅兰竹菊的图案,虽然来的各个层面的人都有,清新雅致的面馆带给人家的感觉。
甚至有那大家小姐,富家公子哥,也会经常过来吃上一顿,面馆里面设有几个雅间,不过是用屏风遮挡的,以防有女子前来,而置办的。
日子这么忙忙碌碌的过着,这样的日子对她来说,如白驹过隙一般,清
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