至于青菜方面，这个就更容易了。
    前些天下雨，后头的竹林出了不少的嫩笋，她今早还拔了不少，做炒笋是一道，再有昨天梨花干娘拿过来的青瓜和空心菜，一个用来拍蒜米凉拌，一个灼水了用蒜米炒，家里还有点生花生米，炒了正好给几个老的下酒，小的也能吃点。
    十道菜，十全十美，有荤有素，请客也是够意思的了。
    梨花说干就干，儿子们出门以后，她手脚快速，没一会就淘洗好米放到砂锅上点了火煮起来，连带着还放水烧上了。
    家里的大灶是两个入火口，三个放锅口，因为大搞生产炼铁的缘故，家里的铁锅都被送出去了，分家还分得急，村子里家家户户也没有多余的锅子，现在家里大灶上用的三口石锅和砂锅还是她花钱到镇上运回来的。
    此时一口砂锅煮饭，一口石锅在最里头受热烧水，剩下一口底比较平，像脸盆大的石锅也被她放了水，一会先把猪下水洗干净煮熟，这样做爆炒的时候才方便。
    而忙完了这些，梨花这才去取出放在水井里边纳凉保鲜的大小两个木桶。
    大的木桶分别装着新鲜的野猪肉，小的木桶则放着她出门之前就做好的四条猪手。
    那些猪手的骨头都已经被剔除，并且已经煮熟了，花白的颜色看着特别的喜人，每条上边都有几根小竹棍子用棉花线绑着定形，现在只差把绳子和小竹棍子解开，切好片、码好盘子，用沙姜做好的酱料就可以沾着吃了。
    不过这个不急。
    梨花

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