心情兴奋自不待言，理智地积极思考，判断其可行性，为经营提供意见，更是义不容辞的责任，大家陷入沉思之中。
    苏月卿起身想回避一下，吴砚急忙阻止了她，示意她坐下。
    姚如云抬起头来，率先说道：“开元中式快餐店已经步入平稳经营的阶段，如何挖掘现有资源，注入新的活力，创造新的卖点，再添新的经济增长点，在激烈的市场竞争中，立于不败之地，确实是必须马上考虑和研究的课题。
    正所谓不进则退，我赞成吴砚提出的循序渐进的扩展计划，既然我们目前将快餐店的经营对象定位为大学生，那么这个暑假应该能给出我们从容的筹备时间。
    从人员的情况上来看，之前在开元中式快餐店人员招聘上我们实施的高素质策略是非常成功的，目前前堂这些服务生完全具备了独当一面的能力，利用暑假招聘培训新人时间非常宽裕，然后采取老人带新人的办法，人员应该不成为问题。”
    张松山接着发言，“我也赞成，经过这段时间的经营，我们开元中式快餐店已经形成具有鲜明个性特点的快餐品种，制作技术已经成形，三名厨师都已具备独当一面的能力，可以保证我们的各处分店保持相同的风味特点，只要再招聘一些厨师，采取以老带新的办法，经营所需的制作技术不成问题，厨房设备购置相同的就可以了，从技术方面来说，开几家分店不成问题。”
    慕容雪：“我赞成，资金完全没有问题。”
    苏月卿看了看几人，也说道：“原料供应

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