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第134章 碧粳米(1/7)
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    像网友这样质疑的选手也有不少,还是评委,同和白十三一样是美食评论家的徐美如开了口:
    “我也有听说过景阳富硒米8千多一斤的传闻,但,传闻就只是传闻。像这样传说中的高价米,市面上根本就没有卖的,而且我想景阳的百姓也没听说过这样的高价富硒米。一般来说,普通级别的富硒米是在十几二十几一斤的价位上,特级的是在百元左右。”
    声音稍顿,徐美如又笑道:“我觉得陆小鱼的答案就很有趣,她选的是云南的遮放贡米。我先说下,遮放贡米呢,它也是一种国宴用米,属于籼米,米粒大,色泽晶莹如玉,有香松酥软、热不粘稠、冷不回生、营养丰富、食之不腻的美喻,在明朝时曾进贡皇室,但后来清朝末年取消,后来在56年时被选为接待外宾的国宴用米之一。”
    “陆小鱼答得有趣的地方就在于,她写了‘豪枇’两个字,而且还写了遮放镇允午。这就得说一下了,遮放贡米在云省芒市有很高的产量,大概有六十多万亩地生产。但真正的原产地,却是在允午村,在当地只有不到一千亩地在种植遮放贡米,而其中符合‘豪枇’这个等级——啊,得先说下,‘豪枇’是什么意思啊,遮放贡米以‘毫’字开头,像毫安公,毫安秀,这个‘毫’就是傣语里‘米饭’的意思,而这个‘亳枇’就是专供皇帝食用的贡米,还有一种‘亳贡’就是皇室贡米。也的确像陆小鱼写的一样,现在摆出来的这种遮放贡米,是国宴用米,特级中的特级,少之又少,市面上有少量销售,大概是九百元左

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