也祭灶吧！求灶神君保佑你来年生意发达，家宅平安。”
    “祭灶啊！”李庆国一时还没反应过来，倒是店里头张翠珊跳出来，“要祭的、要祭的！要我说，灶神君还是灵验的，你看整条街你家生意最好，一定是灶神君保佑的。我家啊，也借点光……”推了下扯她的李庆国，她哼道：“要不是我总给灶神上供果，现在说不定也黄了。啊，还有财神爷，也不能忘了财神爷……”
    陆小鱼眨巴两下眼，转身时还忍不住唏嘘。
    哪想到现在虔诚的反倒是张翠珊？她现在都没给上过供果呢！怪不得祝融总对她没好脸色呢！
    陆小鱼以前和于亭一起做过饴糖、牛扎糖，但那不过是半玩的性质，和做祭灶糖是两回事，更何况糖瓜的制作可不是那么容易的事。要是从前，陆小鱼多半是不敢尝试的，现在却是毫不犹豫地动手。
    糖瓜主料是麦芽糖，要是搁从前，得从麦子发芽开始做，但现在麦芽糖还是很容易买得到的。
    熬糖没什么难度，只要看好火候就行，但拉伸糖条，也就是人行家说的“拔糖”就没那么容易了。
    这个真的是需要力气，要不怎么说做糖也是个力气活呢！在民俗街上表演做糖的匠人，或是视频里的手工糖工，做糖的多半都是男人，就是因为这个缘故。
    好在陆小鱼熬的糖浆不多，凭她的臂力也能拉出来。但做出来的糖瓜样子是有了，却个个小巧，全是袖珍版。和《舌尖上的中国》里的正版货一比，少了那份古朴、粗旷的感觉。

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