气，打起精神。
    可再看面前的粉蒸牛肉，却还是挑不出什么毛病来。
    这色泽，这气味，这油光，他是真的挑不出来不是。
    他心里倒是盼着这碗肉是个空心萝卜，只是外表好看，可鼻间闻到的那股子香味却是作不得假的。
    还没吃到嘴，他就知道肯定是输了。他家做出来的粉蒸牛肉的确是没人家的好。
    叹了口气，李庆国拿起筷子，先是拈了块粉。
    微黄的米粉油亮亮的，入口浓香又不掩纯粹的米香。李庆国只吃了一口，就知道这不是外头买回来的米粉，而是自己现炒现磨的粉。
    上好的大米和糯米炒成焦黄色放凉后再研磨成粉，里头除了后加的调料，没有任何添加物，不像是他们在外头买回来现成的米粉，有一股子添加剂的味。虽说拌上调料后吃不大出来，可是他们自己却是知道的，有时候除了添加剂的味儿还能吃出陈米的霉味，这样怎么能和人家自己磨出来的粉比呢？
    这纯香的米味，小时候他们自己家过年时做粉蒸肉磨出来的粉，就是这个味，不，不一样，人家这个米是比他记忆中的更好上十倍。
    抹了下眼睛，李庆国再拈起一块牛肉，才入口就觉满口鲜香。
    这牛肉是好牛肉，应该是上好的肋条肉，艳红的牛肉裹着浓香的米粉，滋味醇厚却又不失牛肉的鲜香，不像他家味重得已经吃不出牛肉的本味。
    肉香、米香，除此之外，还又有淡淡的荷叶清香，碗底那团团的绿，正是一张小

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