旗下的“杏楼”做厨师,还为着这个请了全班的人搓一顿。
在从前,去林氏旗下的东华大酒店里的几个豪华餐厅吃饭,可是她的终极梦想呢!
怪不得这帅哥刚进来她就觉得眼熟了,可不是嘛,之前这位林大少可是少过好几次金融杂志的。于亭还说过,这个林宣是蓉城头号黄金单身汉呢!
“林总,欢迎光临。”陆小鱼笑笑,有点腼腆,“您觉得味道怎么样?”
和白十三不同,这个林宣代表的可是整个蓉城餐饮业的品味了。
林宣笑笑,“这道东坡肉和一般的做法很不相同,我看到你价目表上写的是古法东坡肉,这个所谓古法有什么不同?”
陆小鱼眼睛都亮了,有点像面对老师考试一样的感觉,“这个古法,就是宋时的做法。宋朝在酱料上的运用已经很成熟,光是酱料的品种就有好几百种之多,虽然很多现在都已经失传了,但那些传下来的到现在都还是各地的特色风味。苏大人最初做东坡肉时也是用的酱……啊,我是说我研究后这样认为的。所以,我在做法上改动了下,增加了酱香味。”
不好说她是跟苏东坡本尊学的,陆小鱼只能说是自己研究所得。
这个说法却还是让林宣满意的,点点头,他突然就问:“陆师傅,你有没有兴趣到我们林氏来工作?”
咦?!
陆小鱼一愣,眨眨眼睛,忍不住看向祝融。
王小亮哇地一声跳起身,看着祝融叫道:“祝老板,当着你面挖你墙角呀!”
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>