坡先生还能有谁?她刚才怎么就那么眼拙呢?
偶像啊!这位大文豪,不只是文坛领袖,更是他们厨师界的一位扛把子。
回赠肉,可不就是后来的东坡肉嘛!“徐州四珍”里,东坡肉就被称为回赠肉,和金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾三道美食一起被称为“徐州四珍”,也叫“东坡四珍”。
据说这回赠肉是苏东坡就任徐州知府时和百姓共抗洪灾,百姓送了肉食酒水感谢,苏东坡推辞不过就把猪肉红烧,回赠百姓,所以这道红烧肉就被称为“回赠肉”。
等到苏东坡被贬到黄冈做官,在一片向东的坡地上种菜,又有了“东坡居士”的雅号后,这“回赠肉”就变成了“东坡肉”,等他到了杭州之后,这道“东坡肉”就光扬光大,真正成了华国美食里一道人尽皆知的佳肴。
这会儿,苏东坡还没被贬去黄冈,自然,这“回赠肉”还不是“东坡肉”。
不过这不是重点,重要的是眼前这位可是苏东坡啊!
陆小鱼都要巴几嘴,咽口水了。
立时就秒变小粉丝,身段放得不能再低,用近乎献媚的表情看着苏东坡,赔笑道:“苏大人若是肯指点一二,实在是我——不,小女子三生之幸。”
她随便拽词,听得祝融直挑眉,苏东坡笑得温和:“交流一二罢了……啊,不知仁兄现在是去往何处?”
祝融眼角一瞥,淡淡道:“既要做鳝鱼包子,自然是去抓黄鳝了。”
苏东坡一听这话,就抚掌大笑:“这个好!
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