忙乎了那么久，终于可以开业了。
    为了采购食材，陆小鱼跟着祝融在绍兴酒坊筛过酒；在郫县豆瓣酱厂里翻过缸；在阆中古镇采药制曲酿过醋；在西允摘过二荆条，在威远县摘过七星椒，坐在檐下竹椅上，看着阳光把鲜亮的海椒晒成一串串红色的希望；在汉源山里采过花椒，在夜里枕着稻草听着花椒迸开的微响；在宁夏河谷区弯腰割过麦，用三昧真火烧出新麦的香，舌尖一舔，尽是满足……
    在这之前，陆小鱼从没有这样近距离接触过这些食材的真本，没有真切感知过大自然馈赠给人类的到底是怎样丰厚的礼物。
    看着厨房里装满的瓶瓶罐罐，她有从过有过的满足。这些，都是她亲手得来，虽然比在菜市场买要辛苦许多，可每一样都有比市场货更好的品质。
    因为祝融的反对，到底没有放鞭炮，也没有贴开业大吉的字样，陆小鱼只和妈、于亭打了声招呼，说开业了，就这样了事了。
    于亭还在报怨：“你可真是的，开业当然要请客了，就算你没什么朋友，孃孃总有朋友吧，叫过来收点礼金也好啊！”
    “还是算了……”
    “算什么算，孃孃以前也随出去不少礼，收回来些也回点本啊！”
    陆小鱼讪讪地笑，到底还是没有提请客的事儿。
    开业当天，静悄悄的。已经搬到铺子的陆小鱼三点钟就起来了。
    没敢惊动祝融，她一个人蹑手蹑脚地进了厨房。
    早就被操练成熟手了，先把牛肉

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