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第108章 蘑菇山菌酱(5/5)
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,待锅里升温,李氏将油坛里的小半碗猪油都倒进去,待到猪油烧得冒泡后,再倒入剁碎的蘑菇碎末,放豆酱,小火焖制。
    比量着做豆酱的时间,李氏关了火。
    利用手头干净的白瓷碗,将铁锅里的鲜蘑酱盛了出来。
    金光色的猪油,细碎各色的蘑菇碎末,褐色的豆酱,看着瓷碗中诱人的色泽,刚吃了饱饭的李氏明显又有了胃口,并且跃跃欲试。
    拿起一旁干净的筷子,李氏动动手指,直接夹了一筷子放进嘴里嘴边,一嗦,口腔中弥漫着蘑菇的甘鲜和豆酱的咸香,不自觉的分泌唾液,唇齿留香。
    不愧是添了油的鲜蘑酱,将新鲜的蘑菇同咸香的豆酱完美的结合在一起,果然比豆酱和酱菜都要好吃。
    李氏舔着嘴,眼神发亮,心里更是激动得不行。
    李氏和赵玉两人出师顺利,新鲜出炉的鲜蘑酱也同时满足了两人期待。
    拿出还剩下一半的鸡肉枞,李氏信心大增,都不用赵玉在一旁继续补充,她就按照之前的步骤,在清理干净的铁锅里,将鸡肉枞山菌酱顺利做了出来。
    鸡肉枞比蘑菇要好吃,添了油的鸡肉枞更是美味。
    所以,李氏用同样手法做出来的鸡肉枞山菌酱比上一碗的鲜蘑酱更好吃。
    祖孙两人都没能抵挡得住飘出来的味道,哪怕新做出来的酱有些咸,但在没有主食的情况下,两人仍然干吃了好几筷子。
    赵玉:好吃!
    李氏:好吃!
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