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第9章 厨房构造(2/7)
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品贩卖的价格,自然和要求成正比。
    一口小小的铁锅,按照尺寸不同,价格天差地别。
    一般来说,镇里的铁匠铺打出来的铁锅分为大中小三中尺寸。
    小一点的直径一尺五左右,需400钱,中等的直径二尺三左右,需要800钱,而最大的尺寸为直径三尺左右,需要一贯零100钱。
    一贯钱相当于一千钱。
    一个庄户人家,忙碌一年,刨去需缴纳的苛捐杂税和自身的生活成本,最后能剩下的结余银钱,也不过在二至三两银钱之间。
    其中,一两银钱可换一贯钱。
    但银是硬通货,真要去换,可多换100钱,最终到手一贯100钱。
    ………
    他们家人多,当初李氏去买铁锅时,就是买的最大型号,折算下来,价值斐然。
    这也是为什么李氏天天出门必会锁门的原因。
    铁锅贵重,难保有那种心思不纯,剑走偏锋之辈,李氏又不能天天在家,故此,自从家里有了铁锅之后,她奶就又花了20文买了城中老爷们同款,最为结实的铜锁,每日出门,必锁厨房木门。
    不仅对外的准备很重视,李氏对内要求一样严格。
    和陶釜仅需要在灶台上撑住即可不同。
    铁锅下面,是用黄泥混着沙子垒成的土灶,也就是现在庄户人家盖房打墙时,最喜欢的用料,务必做到能死死地将铁锅粘在上面,轻易拿不出来为止。
    铁锅的灶台周围,摆放着清理

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