卜的四人叫进开放式厨房里,分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜,又指一指每人面前已经摆放好的刺身,“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”
有两人雕了萝卜花,装饰盘子,另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅,将刺身盛在里面。
他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片,卷在刺身外面,透过绯薄如纸的萝卜,能看见里头肉色鲜嫩的刺身。
武藏先生颌首,并不做评鉴,只说大家都很用心,请继续努力。
他始终不解其意,但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。
仍不合群,其他同学休市时候会得聚在一处,聊天打牌,或者同店里的女招待调笑,他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟,看一会儿书。
偶尔被前来巡店的盛远志遇见。
“无聊总读书,嗯?”盛远志笑一笑,拉一拉西裤笔挺的裤线,学他的样子,席地坐在后门的青石台阶上。“好看吗?”
小武不觉得诧异,眼里露出一点点笑来,原来这个和他年纪差无几,已经做了连锁餐饮集团高管的男人,私底下,仍是一副青春不羁的模样。
他向盛远志展一展手里书籍的封面。
远志“呵”一声,“分子料理。”
随即微笑着问他,“你有兴趣?”
“闲极无聊的成分多些。”他老实回答。
远志眼里笑意更盛,“本埠有一间颇有名的分子料理餐厅,不妨去亲自尝试一下。”
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