谢长润已经听儿子介绍过海鲜火锅粥的鲜美,等火锅端上来,见只比小奶锅大不多少的电火锅,还有只比巴掌略大些的梅花盘,有心挑剔,“五十八元一份,怎么量这样少?”
远之笑一笑,“海鲜火锅粥,粥太多喝不掉,海鲜太多,也涮不过来。这样的量刚刚好,嘌呤也不至于超标,对身体好。”
谢长润“哼”一声,又扬下巴点一点远之送来的四色下粥小菜,“这又是什么?”
远之伸出纤细干净的手,一一介绍,“这是凉拌美芹,葱香冬笋丝,卤水鸭舌,菊花拌鸡丝。”
两荤两素,看起来白的干净清爽,绿的碧绿生青,十分下饭的样子。
远之询问:“两位还有什么需要?”
谢长润摇头,“暂时没有了。”
“两位请慢用。”远之便回厨房去。
谢磊在厨房外头,隔着门同里头的远之小声讲话。
“老爷子没有为难你罢?”
远之抿嘴微笑,摇摇头。
虽然谢磊并没有为她做介绍,可是看见谢焱与老先生同来,兼之谢氏父子眉目深刻,十分相似,远之也猜得出来,刚才那老先生,多半是谢磊焱的父亲,长润集团的创始人谢长润。
好在远之心态平和。
远之始终记得小时候,父亲对她说过,厨师最要紧是有一颗平常心。无论是寻常客人,还是外国使节,到他店里用餐,他都务必要将菜烧得与平时一样,并不会因为客人身份高低不同,而把菜烧
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